De la santé de notre écosystème intestinal dépend notre santé globale : 1 355 références scientifiques évoquées au long de ces 26 chapitres le prouvent. L'écosystème rassemble la microflore et la muqueuse intestinales. De leur étude approfondie se dégagent les pistes de diagnostic et thérapeutiques permettant de rééquilibrer cet écosystème probablement le plus complexe du monde vivant. A la lumière des publications les plus récentes et avec l'aide de nombreux tableaux et graphiques, découvrez les clés qui vont rendre la santé. Illustrations N&B.